Translate

الأحد، 22 ديسمبر 2013

اصنعي شجرة كريسماس من الشوكولاته وصفة اكثر من رائعة

.
.
اصنعي شجرة كريسماس من الشوكولاته وصفة اكثر من رائعة



لكل عاشقات الابتكار نقدم لكِ طريقة صنع حلوى الكريسماس من الشوكولاته وخبز الزنجبيل.

المكونات :
• زيت
• 100 جرام من الزبدة غير المملحة
• 75 جرام من الشوكولاته الداكنة المفرومة
• 75 جرام من الشوكولاته البيضاء المفرومة
• 3 بيضات متوسطات الحجم
• 2 بياض بيض متوسط الحجم
• 75 جرام من السكر البني الناعم
• 75 جرام من الدقيق
• ملعقة كبيرة زنجبيل
• ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• 2/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• حفنة من القرنفل
ديكور :
• 50 جرام شوكولاتة بيضاء مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة من التوت البري، مقطعة لنصفين
الطريقة :
• سخني الفرن على درجة 180 واحضري وعاء للخبز وقومي بدهنه بواسطة زيت .
• قومي بإذابة الزبدة على نار متوسطة ثم قومي بإضافة الشوكولاتة الداكنة والبيضاء للمقلاة مع طرحها بعيدا عن النار.
• قومي بخفق البيض وبياض البيض ثم ضيفي السكر على ثلاث مرات.
• ضيفي الدقيق، الزنجبيل، البيكربونات، القرفة والقرنفل للخليط مع التقليب الجيد لكي لا يترسب الدقيق أو الزبدة للقاع.
• قومي بصب الخليط بلطف وفرده في وعاء الخبز، اتركيه في الفرن لمدة25-30 دقيقة.
• بعد أن تبرد الكيكة، قومي بتقطيع الكيكة لمثلثات صغيرة.
• قومي بإذابة الشوكولاتة للتزيين.
• ضعيها في كيس التزيين مع التوت البري وابدئي في تزيينها.
 

النور والظلمة


.
.

0 التعليقات :

إرسال تعليق